鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 速食冷藏 > 速食冰品 > 熟食 >

普通锅炖羊肉多久能烂

来源:鲜淘网 2020-09-30 19:42:25      鲜淘网西梅 手机版

  普通锅炖羊肉需要炖半小时至1小时就可以炖烂了,也可根据自己的口味适当延长或缩短时长。炖羊肉还需要注意,需冷水下锅,这样才能使羊肉的表面和内里的蛋白质都完全熟透,才能把肉煮到软烂,且可炖出味道浓郁的汤来。

  普通锅炖羊肉多久能烂

普通锅炖羊肉多久能烂

  羊肉是我们生活中常食用的一种肉类,它不仅肉质鲜嫩,营养价值丰富,做法还非常多样,其中炖羊肉是人们常食用的一种家常炖菜。炖羊肉以肥羊肉为主要食材,辅以酱油、食盐、花椒等配料,炖好后肉质酥烂,鲜香浓郁,令人回味无穷。

普通锅炖羊肉多久能烂

  炖羊肉的器皿也有很多种,如果用普通的锅来炖大约需要半小时至1小时就可以炖烂了,如果想要更软些、熟烂些,可以用小火再慢炖20分钟左右,如果喜欢有嚼劲的也可适当缩短时间。

普通锅炖羊肉多久能烂

  炖羊肉还需要注意,需冷水下锅,这样才能使羊肉的表面和内里的蛋白质都完全熟透,才能把肉煮到软烂,且可炖出味道浓郁的汤来;如果热水下锅,肉类表面会瞬间被煮熟,里面的蛋白质就不会熟透了。

猜你喜欢

  • 寿喜烧和火锅有什么区别

    寿喜烧是用食材给汤底味道,火锅更多的是预备好的汤底,用汤底的味道给食材......

  • 炒饭有哪些品种

    常见的炒饭品种有扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正......

  • 白露喝什么汤

    白露时节可以喝莲子百合汤、大枣乌梅汤、银耳红枣汤等。白露是中国二十四节......

  • 减肥一天可以吃几个鸡爪

    减肥期间建议一天只吃3个左右鸡爪。鸡爪热量过高,每100克鸡爪中含有254大卡......