肉粽子的糯米需要先放入清水中浸泡5个小时，然后沥干水分，加入生抽、老抽、糖和盐搅拌均匀放入冰箱冷藏5小时，五花肉也许加入生...
熟粽子冷水下锅煮二十分钟左右就能吃了，只需要将它完全热透即可，若是生粽子就需要放入锅中煮两小时左右，我们可以提前浸泡用于...
食用过量的碱水粽子会影响人体对于矿物质的吸收，并且碱水粽子在煮熟之后会释放一种胶性物质，这种物质食用后会增加肠胃的负担，...
压力锅是可以煮粽子的，首先将粽子放入锅中，准备煮好的沸水一同倒入锅中，要完全没过粽子的高度。如果是生粽子，大火烧开后等压...
真空包装的粽叶是需要再煮的，用温水慢煮10分钟即可，然后用清水再浸泡一会，可以加入一点小苏打，能让粽叶变得更香。购买的真空...
超市购买的粽子叶是需要煮的，因为超市的粽叶都是真空包装的，为了保持长久的清香味，都是经常处理的。真空包装的粽子叶最好先用...
包粽子最传统的做法是 用江米来制作，之后更多的是用普通的糯米来制作，现在也有很多粽子是用黑色糯米和紫色糯米来制作。糯米具有...
粽子凉了以后不要直接食用，因为糯米的粘性很高，直接食用后是非常不容易被消化的，我们可以将粽子用热水煮10分钟，或者在蒸锅上...
包粽子的糯米是需要浸泡的，糯米比较难煮熟，需要吸收充足的水分才有更软糯的口感，并且浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香味，煮...
包粽子的糯米时需要浸泡的，浸泡后的糯米吸收了足够的水分，煮出来的口感更软糯，最好是将糯米放在阴凉处或者冰箱中，用清水浸泡...
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