鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 休闲零食 > 饼干糕点 > 粽子 >

粽子叶煮多久能包粽子

来源:鲜淘网 2019-08-02 09:00:00      鲜淘网丽丽 手机版

  干粽子叶煮开后再炖煮10分钟左右即可。买回的粽子叶上面有大量灰尘和细菌,煮粽子叶目的是杀菌消毒,因此可以加点盐煮,水开后再煮10分钟即可,煮的时间短还可保留粽叶香气,加盐煮还可增加粽叶韧性,这样的粽叶包出的粽子也会更香、粽叶还不易破裂。

  粽子叶煮多久能包粽子

粽子叶煮多久能包粽子

  粽子叶干不干净也会影响粽子好不好吃,所以选择的粽子叶不仅要新鲜还要煮一下,粽子叶要等到锅里的水烧开之后放进去煮,大概煮10分钟就能包粽子了,煮粽子叶是为了把粽子叶上的细菌、灰尘清理干净,所以不需要煮的时间过长,煮10分钟即可。

  粽子叶买回来的时候大部分是干的,干的上面就有较多的灰尘、细菌,放在沸水里煮十分钟就可以用,煮的时候可以放一点盐,加盐有杀菌固色的作用。粽子叶不要煮的时间过长,煮的时间过长,粽子叶的清香会流失,所以煮粽子叶的时候要把控好时间。

猜你喜欢

  • 粽叶怎么泡不容易裂

    1、清洗:将干粽叶用清水清洗表面的灰尘;2、浸泡:清水中加入一勺食盐,并将......

  • 速冻粽子煮多久能熟

    超市买的速冻全生粽子用高压锅煮需半小时左右,用普通锅煮需要一小时以上,......

  • 白露节气的含义是什么

    白露节气的含义就是秋季进入凉爽时期的开始,因为天气转凉温度降低,水汽在......

  • 肉粽子煮多久才熟

    生肉粽子煮熟时间:1、普通锅煮:肉粽子如果是生的需要用旺火煮2个小时,再......