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紫菜和海带有什么区别

来源:鲜淘网 2019-12-05 10:57:02      鲜淘李贵娥 手机版

  紫菜和海带是两种不同藻类的植物,两者食用后营养价值都相当高。紫菜属于单细胞藻体,在各个海域均有分布,含有丰富的蛋白质。海带是介于细菌和高等植物之间的褐藻类低等植物,广泛生长于北太平洋、大西洋地区,海带里面含有较高的糖分和多种名活性因子。

  紫菜和海带有什么区别

紫菜和海带有什么区别

  紫菜颜色有紫红、绿紫和黑紫几个品种,但干燥后都呈紫色一般多生活在在浅海岩礁上,体积较小。

  海带一般呈墨绿色,柄部有着宽大肥厚的叶片,一般生活在哪个在低温划水中,一根海带可以生长到1.5~3m。

紫菜和海带有什么区别

  紫菜和海里里面均含有丰富的碘,碘是人体甲状腺激素的主要成分,有促进机体代谢、预防甲状腺大的重要作用。孕妇经常食用可以促进胎儿发育。男性经常食用海带和紫菜,还会起到一定的补肾壮阳功效。

  海带和紫菜是可以一起食用的,两者搭配甚至还有消除水肿,预防贫血的功效。将买回来紫菜浸泡一段时间,之后切成细丝,在锅里加入适量清水,加入海带煎煮10分钟,之后放入紫菜,用小火煮半个小时即可食用。

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