三鲜米线中的“三鲜”并不具体指某三种食材，而是指米线中的搭配。日常比较常见的三鲜米线有素三鲜、肉三鲜和半三鲜三种，不同种...
大米变黄一般是因为受潮引起的，此时大米已经出现了霉变，不宜继续食用。大米是中国南方地区非常重要的主食之一，日常存放大米需...
煮饺子防止粘皮可以在煮制时加入少量食盐。饺子是中国传统美食之一，做法多样，可以煮、煎、蒸、炸、烤、烙，在煮制饺子的时候加...
馒头发酵最佳温度在28-35℃之间，一般2-3个小时即可发酵完成。制作馒头时，发酵是非常重要的一个环节。影响馒头发酵的因素最重要的...
做清汤排骨面需要先将排骨腌制去腥，放入油锅中炸至金黄捞出，并在锅中放入姜片、酱油翻炒，下入排骨上色，加入开水，中火煮至排...
意大利螺旋面快速煮软可以在煮制时加入少许食盐，煮10-12分钟即可。意大利螺旋面是意大利面的一个种类，还有弯管型的、蝴蝶型的、...
饺子馅需要盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽、耗油、香油等调料。饺子是中国古代传统食物，距今已经有一千八百多年的历史，深受中国...
想要玉米面发酵松软，需要先在开水中加入三勺白糖，融化后倒入玉米粉中，用筷子搅散并放凉。令准备半碗冷水，加入一勺酵母待其融...
制作豌豆粉需要先将豌豆粉放入容器中，加入清水搅拌成糊状，锅中加入清水和盐，烧至快开时，将面糊倒入锅中，要边倒边搅拌。煮制...
711饭团保质期两天，最好将其放在0-10℃的环境中保存，超过两天不建议继续食用。饭团是一种日本传统食物，主要食材是米饭，搭配鱼片...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
