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秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

来源:鲜淘网 2020-01-13 17:39:32      鲜淘王子 手机版

  鲅鱼是一类鲅鱼鱼的通称,包括燕鲅鱼等,鲈形目鲅科马鲛鱼体长侧扁,头及体背部蓝黑色,上侧面还有数列蓝黑色的圆斑点,背鳍和臀鳍后有角刺。秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科,体型修长如刀,腹部银白色,背部深蓝色,体侧中央有一根银蓝色纵带,外观上足以区分。

  秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

  鲅鱼是鲈形目鲅科马鲛鱼,体长侧扁,呈现纺锤状,口大嘴尖突,背部还有黑蓝色斑点和暗色条纹。主要分布北太平洋西部,在我国的东北部海域也有分布,如渤海黄海和东海。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

  秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科,体型修长如刀、纤细,头较长,背部和侧上方呈灰青色,腹部呈银白色,体侧中央有一条银蓝色纵带。秋刀鱼主要分布在北太平洋区,国外的海域分布的较多,在我国的分布只有黄海和山东东岸地区较多。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

  两者都是营养价值的高的深海域,食鲅鱼有补气血、抗衰老的效果,更适合老年人、营养不良、产后抑郁的人。食秋刀鱼有降血压和预防肝硬化的效果,更适合高血压、动脉肝硬化和心肌梗塞的人食用。

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