鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 海鲜水产 > 海产品常识 >

凉拌裙带菜用焯水吗

来源:鲜淘网 2020-03-05 23:40:24      鲜淘王子 手机版

  凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟,焯水时间也在沸水2分钟为宜,否则变得非常的黏糊,焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等。

  凉拌裙带菜用焯水吗

凉拌裙带菜用焯水吗

  凉拌裙带菜是一种非常常见的海藻植物,吃着对身体有好处,特别是补充维生素和矿物质元素,有很高的营养价值,还可以降低人体内胆固醇。裙带菜也是微量元素的宝库,富含十几种必备氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

  裙带菜怎么焯水

凉拌裙带菜用焯水吗

  1、将裙带菜洗净切块,如果是半干的裙带菜就在清水中浸泡10分钟,如果是风干的,则浸泡20分钟。

凉拌裙带菜用焯水吗

  2、将锅中加入清水煮沸,然后将裙带菜放入锅中焯水2分钟,迅速老气后放入矿泉水或者凉开水中冷却。

  3、跟上一些佐料,放入生抽、麻油以及配酱油和芥辣即可。

猜你喜欢

  • 裙带菜是海带吗

    裙带菜并不是海带,只是和海带、紫菜一样属于藻类植物。裙带菜外形和海带相......

  • 花蛤冷水下锅还是热水

    花蛤一般是热水下锅,因为花蛤比较容易煮熟,只需要等水烧开之后下锅煮3分......

  • 紫菜和什么菜搭配做汤

    紫菜是属于海产品,所以鲜味非常的浓,用紫菜做成汤主要是给汤汁添加鲜味。......

  • 田螺放冰箱能保存多久

    田螺放冰箱冷冻时间不超过6小时,田螺肉鲜嫩美味,但是不适合久放和冷冻,......