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葱烧海参的简单做法

来源:鲜淘网 2020-12-25 19:14:00      鲜淘缤果 手机版

  做葱烧海参首先把海参洗净,锅中水烧开后把海参倒入锅中焯水捞出,沥干水分。锅中烧油,油温八成热后下大葱段,待葱姜煎至焦黄色后加入适量高汤,再把海参一起放进去熬煮,加入适量生抽、耗油提鲜,大火收汁后加入食盐出锅。

  葱烧海参的简单做法

葱烧海参的简单做法

  葱烧海参所需食材:海参500克,大葱100克,鸡汤700克,食盐2克,生抽5克,耗油5克。

  1、把海参放进凉水中泡发1小时,大葱洗净切长段。

葱烧海参的简单做法

  2、锅中加入适量清水,待水沸腾后倒入海参焯水,3分钟后捞出,沥干水分。

葱烧海参的简单做法

  3、锅中烧油,油温变高后放入葱段,把葱段煎至焦黄后倒入鸡汤。

葱烧海参的简单做法

  4、把泡发好的海参倒入锅中,加入生抽、耗油提鲜,大火收汁后加入适量食盐调味即可。

葱烧海参的简单做法

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