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烤冷面的酱汁秘方

烤冷面的酱汁可以用蒜蓉辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱一起混合。先把锅中倒入少许的油，倒入辣椒翻炒，加入清水大火闷煮，等到成酱汁后...
特色小吃1414阅读2020-07-28
锅贴是哪里的小吃

锅贴是北方各个地区普遍的小吃，锅贴就是饺子皮包裹着馅料，制作成饺子或者春卷形状，然后锅中倒入少量的油烧热，再将锅贴摆入锅...
特色小吃4705阅读2020-07-27
冰粉怎么保存

冰粉一般是放冰箱中冷藏保存，最多可以放一天一夜，夏季放久了会让冰粉变味，食用对身体不利。冰粉不要放入冰箱中冷冻保存，冷冻...
冰粉5922阅读2020-07-23
米粉煮多久

米粉一般煮3-5分钟就可以了，煮之前需要将米粉用温水泡软，市面上出售的米粉因为泡了很长的时间，所以煮的时间比较短，我们可以根...
特色小吃6054阅读2020-07-23
冰粉可以隔夜吃吗

冰粉隔夜后是可以吃的，但是要注意用保鲜膜密封后放置冰箱保存，冰粉也不能放置太久，不然口感和味道都会变差。冰粉一般是搭配红...
冰粉19244阅读2020-07-22
哪些蔬菜适合油炸

常见的油炸蔬菜有土豆、莲藕，用土豆可以制作成薯条搭配番茄酱食用，还能炸成土豆片，搭配一些其它酱料食用。莲藕搭配五花肉制作...
特色小吃4970阅读2020-07-22
皮蛋用什么材料包

皮蛋一般是用泥土和稻谷壳包裹着，先用泥土包裹一层，然后再裹上一层稻谷壳，注意两层的厚度要差不多。皮蛋一般需要保存在10度-...
特色小吃4146阅读2020-07-22
做玉米烙用什么淀粉

做玉米烙用普通的淀粉就可以了，淀粉主要作用是利用其自身的粘性，让玉米粒都粘连在一起，这样才能制作成一块块的玉米烙。玉米需...
特色小吃1978阅读2020-07-22
火鸡面用水泡得开吗

火鸡面用水很难泡开，因为火鸡面的面条比较粗，并且具有很强的韧性，用开水泡的温度比较低，泡出来的火鸡面口感非常的差。火鸡面...
特色小吃3636阅读2020-07-13
煎饼果子是甜面酱还是黄豆酱

煎饼果子里的酱料是甜面酱，甜面酱是用黄豆熬煮研磨后制作而成的，味道以甜为主，而黄豆酱是用黄豆直接发酵而成的，味道以咸为主...
特色小吃2776阅读2020-07-10