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米粉煮多久

来源:鲜淘网 2020-07-23 17:23:43      鲜淘网汪兆恒 手机版

  米粉一般煮3-5分钟就可以了,煮之前需要将米粉用温水泡软,市面上出售的米粉因为泡了很长的时间,所以煮的时间比较短,我们可以根据米线的粗细程度适当调整煮的时间。煮好的米粉搭配酸辣汤就能做一碗美味的酸辣粉了。

  米粉煮多久

米粉煮多久

  米粉是我们平时经常吃的小吃,米粉是用大米研磨成浆,然后用机器压制成面条形状制作而成的,在南方比较常见,而面条是用小麦粉制作而成的,在南方比较常见。米粉和面条在烹饪方法上也有很大区别。

米粉煮多久

  米粉比面条难煮,因为米粉具有很强的韧性和弹性,一般比较粗的米粉在煮之前是需要先用温水泡软的,等待锅中的水烧开以后,下米粉煮3-分钟左右即可,可以根据米粉的粗细来适当增减时间。米粉如果煮久了,吃起来就没有嚼劲,煮短了就难以咀嚼。

米粉煮多久

  米粉通常是搭配各种酱料食用,最常见的是用醋、辣椒等调味料熬制成酸辣汤,直接将煮好的米粉搭配酸辣汤就是一碗酸辣粉了。米粉还能用来制作美味的过桥米线、炒米粉等美食。

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