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调味酱料

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  • 保宁醋和老陈醋的区别

    保宁醋和老陈醋的区别

    两者原料、营养和味道都不同。保宁醋以大米为原料,配以药曲制成,老陈醋多以高梁为原料,配以大麦和碗豆制作出来曲制作,保宁醋...

    调味酱料5237阅读2019-06-22
  • 醋泡姜用香醋还是陈醋

    醋泡姜用香醋还是陈醋

    醋泡姜最好用香醋中的原香醋来泡,原香醋原汁源味,自然生香,采用纯大米酿造而成,不带任何的添加剂,是湖南一带最为出名的米醋...

    调味酱料3721阅读2019-06-22
  • 草菇老抽甜的还是咸的

    草菇老抽甜的还是咸的

    草菇老抽咸甜风味中带点鲜草菇的味道,色泽呈现红褐色,光泽度非常好,闻香具有独特的菇型香气,吃起来滋味鲜美,纯正的酱香和酯...

    调味酱料345阅读2019-06-22
  • 什么牌子的醋是纯米醋

    什么牌子的醋是纯米醋

    纯米醋品牌多不胜数,具有代表性的品牌有东湖米醋、宁化府米醋、水塔米醋、海天米醋、宝鼎米醋等,它们都是米醋界的佼佼者,采用...

    调味酱料1922阅读2019-06-22
  • 保宁醋是陈醋吗

    保宁醋是陈醋吗

    保宁醋不是陈醋,它是川派酵醋,也是中国唯一的药醋。保宁醋位居四大名醋之一,它采用纯大米酿为主料,以中药为曲,制作而成。色...

    调味酱料1617阅读2019-06-22
  • 白醋和陈醋的用法

    白醋和陈醋的用法

    白醋酸味重,色泽透明,可用于淡色菜品和凉拌菜,可保持菜品原色不变。而陈醋口感酸香丰厚,色泽发红,可用于做红烧、调汤、酸辣...

    调味酱料2497阅读2019-06-22
  • 醋加冰糖泡姜好吗

    醋加冰糖泡姜好吗

    醋加冰糖泡姜适量的放糖有助于调味,醋泡姜加糖后,会有一种酸酸甜甜的口感,可以激发人的食欲,还能促进消化,特别是冬天可以驱...

    调味酱料944阅读2019-06-22
  • 保宁醋为什么没保质期

    保宁醋为什么没保质期

    保宁醋属于食用醋,根据国家食品安全管理规定,可以免标保质期。保宁醋还是国家免检产品之一,保宁醋在正常情况下,不会发生质变...

    调味酱料8464阅读2019-06-22
  • 豆腐乳能吃吗

    豆腐乳能吃吗

    豆腐乳不仅能吃,吃起来非常的美味,豆腐乳入口细腻绵柔,咸香可口,风味独特。可以用来做下饭菜,也可以用来做调味品,它的营养...

    调味酱料1112阅读2019-06-22
  • 茴香跟孜然有什么区别

    茴香跟孜然有什么区别

    孜然在南疆被称为小茴香。小茴香主要含茴香脑等一些活性成分,颗粒比孜然大一些,颜色偏绿,闻起来有清代淡的香味,不仅果实可做...

    调味酱料4612阅读2019-06-22