保存驴打滚要用保鲜膜将它密封起来，再放入冰箱的冷藏柜中低温保存。驴打滚流行于东北、天津、北京地区，它以黄米面、黄豆面、白...
肉粽子里面的肉是生的，不需要提前蒸煮，不过需要先颜值好再包到粽子里面。之所以不用蒸熟，是因为粽子包好后下锅煮，在不加食用...
肉粽子的肉大多以猪肉为主，不过使用鸡肉和牛肉也是可以的，肥瘦可以依据个人喜好选择，也有一些地方喜欢用腌制过的肉包粽子。包...
首先将五花肉清洗干净，下水焯一下去除血水，再次清洗干净后切成长方形厚块放到碗中备用，在碗中一次加入盐、五香粉、蒜末、生抽...
首先用清水和白砂糖熬出糖浆晾凉备用，然后在面粉中加入小苏打、花生油和糖浆，揉成面团，并盖上保鲜膜松弛15分钟，然后将面团搓...
肉粽子的糯米需要先放入清水中浸泡5个小时，然后沥干水分，加入生抽、老抽、糖和盐搅拌均匀放入冰箱冷藏5小时，五花肉也许加入生...
藕粉放凉变稀不正常，正常的藕粉在放凉后依然是具有弹力的凝结状，变稀或化成水代表其藕粉纯度不达标。藕粉是一种以成熟莲藕为原...
要想麻花更脆，在和面的时候面粉要分为两份，一份用油和面，一份用水和面，水和面中放两个鸡蛋搅拌均匀，接着将二者合二为一，搅...
沙琪玛是油炸食品，制作它需要经过油炸的步骤，它是一种起源于满族的小吃。制作沙琪玛要先把面粉、鸡蛋、清水揉成的面团切成细丝...
杨枝甘露可以放冰箱第二天喝。我们在冷藏保存杨枝甘露时要将它密封起来，冰箱内的低温环境可以延缓杨枝甘露内细菌繁衍的速度，让...
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