食用过量的碱水粽子会影响人体对于矿物质的吸收，并且碱水粽子在煮熟之后会释放一种胶性物质，这种物质食用后会增加肠胃的负担，...
炼乳是一种牛奶制品，淡奶油是可以打发用来裱花的动物奶油;炼乳的主要作用是让食物变得更甜一点，而蛋白油一般用在冰激凌、蛋糕中...
保存栗子可以将它放在通风的地方晾晒两三天，再用透气性好的布袋将它挂在通风处即可。或将栗子放入盐水中浸泡杀菌，晾干它表面的...
保存新鲜带壳的板栗可以先将它们清洗干净，晾干之后再用保鲜膜、保鲜袋密封起来放入冰箱冷藏。或把它放在通风处晾晒一两天，再用...
生板栗可以冷冻保存，我们只需要将它的外壳剥掉再用保鲜膜密封起来冷冻即可，这样可让它保存一年左右。或用同样的方法将它放入冰...
白凉粉是中国南方著名小吃，而冰粉起源于四川;白凉粉的主要原材料是植物凉粉胶和各种淀粉，而冰粉的原材料产自“冰粉树”上的冰粉...
做华夫饼可以使用低筋面粉，因为低筋面粉中的淀粉含量比较高，更容易发涨，可以让华夫饼更加的松软、口感更好。做华夫饼也可以使...
清明节的特色小吃有青团、润饼菜、暖菇包，青团流行于江南地区，以艾草、糯米为主料制成，曾是祭祀祭品，润饼菜流行于闽南地区，...
绿豆糕是在端午节吃的一种小吃，它可用于消暑，人们在端午节食用它是为了祈愿平安康健。绿豆可分为南、北两类，北类的京式绿豆糕...
野餐必备食物物品清单：坚果、巧克力、面包、饼干、牛奶、果汁、寿司、披萨、三明治、炸鸡、水果、酸奶等等。野餐除了需要带好食...
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