保宁醋比山西陈醋的味道重一些，口感上要厚实一些，但是山西陈醋的酸味更重。保宁醋和山西陈醋不是一种酿造工艺，保宁醋以纯粮酿...
草菇老抽不宜生吃，草菇老抽是给菜肴增色、提鲜、添香的调味料，很少有人直接生吃。草菇老抽色泽浓郁，味道咸鲜香甜，家用的草菇...
全国十大名醋中的水塔、恒顺、保宁、天立这些品牌都是中华老字号，开创时间也比较久了，有的也都是百年品牌。水塔的产地在山西，...
米醋可以用来泡减肥果汁喝；做酱香鸡翅的时候加入米醋能够让鸡骨头更软，肉质更嫩；米醋还可以放入炒土豆丝中，比放入陈醋味道更...
桃胶一般在春天的3月份出，桃胶只有在春天采摘，对桃树的伤害才最低，因为桃树的自愈能力更强。春天用刀切割树皮，树脂溢出后就可...
薏米为小卵形，外形色系为白色或灰白色。薏米的腹面有宽沟，宽沟颜色较深，多为棕色，质地坚实。薏米的颗粒不大，长为5至8毫米，...
陈醋比米醋要酸很多。陈醋最大的特点就是酿制时间长，工艺复杂，久而久之其中的味道也更醇，酸味也比米醋的酸味要重很多。米醋主...
酱油又叫豉油，它是生抽和老抽的统称，也就是说酱油包含了生抽，同时也包含了老抽。生抽颜色较淡，而老抽颜色较深。酱油由大豆、...
马奶子葡萄和金手指葡萄外观都长长的，它们的果实外形都很奇特，呈现长长的圆柱状，和普通的葡萄区别很大。马奶子葡萄果皮很薄、...
艾草清明果是清明节传统的美食，它是一种用艾草做的糯米粉团子。艾草清明果有一种新清的艾草香，吃起来非常的美味，很多地方在清...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
