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绿豆需要煮多久才能煮烂

来源:鲜淘网 2021-06-11 17:04:03      李李 手机版

  绿豆需要煮30分钟以上才能煮烂。绿豆是一种夏季非常受欢迎的食材,不管绿豆粥还是绿豆汤都夏季清暑开胃的必备品。煮绿豆前一定要将其浸泡半小时以上,高压锅煮绿豆时间更短,只需20分钟即可煮烂。绿豆汤儿童不宜大量食用。

  绿豆需要煮多久才能煮烂

绿豆需要煮多久才能煮烂

  绿豆需要煮半小时

  夏季很多人煮绿豆汤或者绿豆粥,有着很好的解暑开胃的功效。一般情况下,绿豆在清水中浸泡半小时以上之后,再放入锅中炖煮,一般需半小时即可煮烂。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂。

  绿豆快速煮烂的方法

  想要绿豆可以快速煮烂,可以将绿豆放入锅中,然后大火加热,待锅中水开始出现小气泡时,倒入一碗冷水。继续加热至沸腾,再倒入冷水,重复这个过程,都在因为温度不断膨胀和收缩,就很容易脱皮,只需十几分钟即可煮烂。

  绿豆食用注意事项

  绿豆虽然是很好的解暑开胃食材,但还是不建议大量食用,特别是儿童不宜大量食用,因为绿豆是凉性食物,多食容易出现口角溃烂、牙龈肿痛等问题。将绿豆煮烂可以避免绿豆过于寒凉。

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