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火腿肠真的是死猪肉做的吗

火腿肠不是死猪肉做的，正规的食品厂家会对质量层层把关。火腿肠主要是以家禽肉为主要材料，再加入淀粉等添加物制成的。我们平时...
猪肉2315阅读2019-11-09
滑肉怎么做不掉红薯粉

制作滑肉时，首先要先将肉片切的厚薄一致，猪肉浸泡时，须去皮洗净，沥干水分，以便淀粉糊浆的均匀，而且还让滑肉晶莹剔透，放肉...
猪肉10230阅读2019-11-09
猪板油是哪个部位

猪内脏外面成片成块的油脂叫板油，猪板油在猪腰附近的位置，猪板油有些像网膜一样的组织，松松软软，不经常摸生肉的人会觉得有点...
猪肉28569阅读2019-11-08
猪心焯水吗

猪心焯不焯水均可以，具体要看怎么做。通常炒猪心的话就不适合焯水，不仅不能去腥味，还会使猪心肉质变老。将猪心买回来后用少量...
猪肉6057阅读2019-11-07
广东人煲什么汤去湿热

广东比较出名的祛湿汤有苦瓜黄豆排骨汤、冬瓜薏米排骨汤、淮山薏米猪骨祛湿汤、海带眉豆猪骨汤等等。苦瓜黄豆排骨汤就是先将黄豆...
猪肉8191阅读2019-11-07
五指毛桃煲猪骨的禁忌

在饮用五指毛桃煲猪骨汤的期间，作息上最好不要熬夜，饮食上少吃一些辛辣刺激的食物，保持心情的舒畅，去户外走走，这样可以促进...
猪肉1280阅读2019-11-04
10斤肉有多少

10斤肉大概有一盆那么多，一斤等于500克，重量相当于5kg，而且不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同，一斤肥瘦相间的...
猪肉26733阅读2019-11-01
排骨可以和白萝卜一起炖吗，白萝卜炖排骨窍门

排骨里面含有丰富的蛋白质、骨胶原、铃酸钙等物质，经常和排骨汤对身体有很大的好处。接下来我们就来说一说排骨可以和白萝卜一起...
猪肉1110阅读2019-11-01
炖的排骨在20度室温能放多久，排骨汤放了一夜还能吃吗

在萝卜排骨汤算是一个大菜，其制作花费的时间也比较长，家里人一般很久才会做一次，而且每次做的分量都会比较多，但是你知道炖的...
猪肉42730阅读2019-11-01
新鲜的肉馅怎么会发酸

新鲜的肉馅发酸原因较多，像变质、用醋调味过重、面皮发酸均可导致发酸。建议在调馅时先给肉进行排酸，用淘米水清洗3至5分钟，可...
猪肉13817阅读2019-08-03