麻薯粉和糯米粉不一样，麻薯粉由糯米粉或其它淀粉制成，而糯米粉则由糯米制成，因此麻薯粉的原料不一定是糯米粉。麻薯粉口感更加稠滑，吃起来也更为Q弹，而糯米粉做的麻薯粘性极强。一般来说小麦粉做的麻薯粉更受欢迎，人们称之为韩式麻薯粉。
麻薯粉可以用糯米粉，麻薯粉的制作原料有很多，像玉米粉、小麦粉加上添加剂，都可以做成具有Q弹口感的麻薯。无论用什么粉做好吃的麻薯，都离不开好的食材配料。市场上多为麻薯预拌粉，口味甜润，成型性更高，深受人们喜爱。
糯米粉制作出来的麻薯，无论是在营养成分上，还是口感上都极棒。在制作麻薯时可以根据自己喜欢的口感加入自己喜欢的馅，芝麻馅，红豆沙馅的都很美味，老少皆宜，又极易消化。好吃到爆棚，做法可以参照商家的提示来做。
古代的五谷一种是指稻、黍、稷、麦、菽，还有一种是指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别就在于稻，主要原因是五谷文化多样，到后来才得到了统一，麻主要用来制作麻布，才将其剔......
和绿豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等，《本草拾遗》中记载：反榧子壳，害人。煮绿豆时不可用铁锅，绿豆中含有单宁，高温下与铁反应会生成单宁铁，这种物质对人体有害。因为......
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味浓郁，麻味较淡，而麻椒香味浓郁，麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒，喜欢香辣味的可以选用花椒，一般四川人喜欢麻辣多一点。......
购买一瓶500ml的米酒，准备好玉米粉2斤左右，玉米粉分成一斤半和半斤两份。将半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中，搅拌均匀静置在温暖湿润的环境下一天。第二天倒入剩余玉米粉搅拌成......
2019-06-13 14:12:11
水果之家果果
