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在家吃火锅必备食材

来源:鲜淘网 2020-12-17 22:39:48      鲜淘网牛油果 手机版

  在家吃火锅必备食材有白菜、生菜、油麦菜、海带、金针菇、土豆、羊肉卷、肥牛卷、鱼丸、虾饺、千张、豆泡等,菜品较为丰富。煮火锅时,食材要煮熟,特别是肉类食材,没煮熟可能还会残留细菌及微生物。火锅蘸料有蒜油碟,小米辣椒碟和麻酱碟等等。

  在家吃火锅必备食材

在家吃火锅必备食材

  吃火锅必备的蔬菜类食材有白菜、菠菜、娃娃菜、生菜、油麦菜、海带、木耳、莲藕、玉米、金针菇、香菇、莴笋、香菜等,蔬菜类的食材容易熟,一般煮3-5分钟就可以吃了。各种蔬菜搭配可以补充大量维生素,有利于均衡营养。

在家吃火锅必备食材

  吃火锅必备的肉类食材有羊肉卷、牛肉卷、炸酥肉、猪里脊、牛百叶、毛肚、黄喉、花甲、牡蛎、鹌鹑蛋、鸭血、鸭虾等等,肉类食材也是相当丰富。这些食材的煮制时间都不大相同,肉卷和毛肚等30-40秒就可以吃了,而其他肉类的时间要稍微久一点。

在家吃火锅必备食材

  煮火锅少不了的还有丸子类,比如撒尿牛丸、虾饺、鱼豆腐、蟹排、蛋饺、鱼丸等,豆制品的有千张、油豆腐。除了这些食材外,火锅粉和面类食材也是比较受欢迎的,火锅粉就是平常吃的红薯粉,面类一般有泡面和圆面。

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