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可乐鸡腿怎么做好吃

来源:鲜淘网 2020-06-20 22:53:09      鲜淘王子 手机版

  可乐鸡腿的主调味料有八角、蒜瓣、生姜以及可乐。先将锅中加入冷水,放入鸡腿后开始焯水5分钟。将鸡腿划几道口,撒上姜片、蒜片,倒入料酒、生抽和盐腌制10分钟。锅中入油,翻炒鸡腿至金黄色,倒入老抽和可乐,加入八角,慢炖20分钟即可完成。

  可乐鸡腿怎么做好吃

可乐鸡腿怎么做好吃

  准备材料:鸡腿6个,可乐一听,八角2个、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒适量,生抽适量,盐适量。

可乐鸡腿怎么做好吃

  1、首先将鸡翅清洗干净,锅中加入清水,放入鸡翅,大火将水烧至沸腾后改小火煮鸡翅5分钟,撇去浮末。

可乐鸡腿怎么做好吃

  2、将鸡腿捞出,表面划2道口子方便入味。将鸡腿放入大碗中,加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食盐腌制10分钟。

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  3、将锅中倒入适量油,加入蒜瓣炒出香味,倒入腌制好的鸡腿,翻炒至金黄色后倒入可乐。

可乐鸡腿怎么做好吃

  4、可乐煮沸后,加入八角、老抽少量,改成小火慢炖20分钟,最后将汤汁收汁即可。

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  5、出锅后撒上一些白芝麻,营养美味的可乐鸡翅就制作完成啦,

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