做甲鱼煲鸡要用的材料有甲鱼、乌鸡、葱、姜、红枣、桂圆、料酒、食盐、味精，我们需要先把处理好的甲鱼、乌鸡分别切块、焯水，再...
首先将鱼清理干净，并沥干水分，在鱼身上抹上食盐，用厨房纸吸干水分，锅中烧油，油热后转小火，加入鱼和姜块，中小火转动锅，先...
煮虾前需要将虾子放入清水中浸泡三小时，然后用剪刀剪去虾须，去掉虾线，在处理干净的虾中加入姜丝和料酒腌制15分钟。锅中加入水...
白水煮虾煮3-5分钟即可。虾是一种营养丰富的食物，白水煮虾可以保证虾原始的鲜嫩口感，但在煮虾前一定要将虾处理干净，去除虾线，...
白水煮虾的蘸料调制方法很多，最万能的蘸料是在碗中放入葱末、蒜末和姜末，加入一勺生抽、两勺醋、一勺芝麻油、一点鸡精和辣椒粉...
炖甲鱼汤需要使用的材料有甲鱼、香菇、火腿、葱、姜、蒜、食盐、味精、绍酒，我们只需要先把杀好的甲鱼放入锅中焯烫并去除它身上...
放置三年的海蜇不能吃，这样的海蜇多半已经变质，内部含有大量细菌，继续食用可能引起身体不适。海蜇就是我们常说的水母，多产于...
煮甲鱼要先把甲鱼放入锅中焯水，然后把它的老皮、黑质、尾巴、爪子、内脏处理干净，再将它和姜片、葱段、高汤放入锅中蒸五十分钟...
海鲜虾类有基围虾、明虾、褐虾、南极红虾、琵琶虾、对虾、龙虾等多个种类，虾营养丰富，含有大量的钙、镁，对骨骼生长和心血管系...
文蛤和花蛤在外形上有所差别，文蛤外形略呈三角形，而花蛤外形呈椭圆形;文蛤在中国主要分布在4个海区，花蛤在中国主要分布在南北...
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