绿豆粥隔夜能吃吗

　　冰箱冷藏的绿豆粥隔夜能吃。做多的绿豆粥可以放冰箱里冰镇，隔夜第二天可以喝，因为低温下食物不易变质，夏天喝了还可以清热解暑。如果是夏天室温下隔夜的绿豆粥就不要喝了，因为夏天天气炎热，空气中又有很多细菌，食物易变质、有异味。

　　冰箱冷藏的绿豆粥隔夜能吃

　　夏天天气炎热，身体容易上火，可以喝绿豆粥降火气，绿豆粥里含有很多营养物质，一般室温下隔夜的绿豆粥最好不要吃了，夏天气温高，里面的营养物质被氧化，再加上开放的环境下，空气中含有大量的细菌，细菌会在温暖的环境下大量生长，吃多了对肠胃不好。

　　绿豆粥放在冰箱里冷藏后隔夜可以吃，冰箱里的温度低，可以抑制细菌的繁殖，还可以减缓粥里的营养物质被氧化，冰镇之后拿出来喝也会更加清凉。绿豆粥放冰箱里隔夜要注意，绿豆粥要在室温下放凉，接着绿豆粥要用保鲜膜密封好。