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粽子煮熟闷一夜吗

来源:鲜淘网 2019-07-11 15:29:14      鲜淘王子 手机版

  粽子煮熟不可以闷一夜,闷久了容易变酸、变坏,建议放入冰箱冷藏,但也不要放的太久。常温下,粽子过夜都是不建议吃的,尤其是夏季,气温高,很容造成微生物的生长繁殖,吃了之后容易引起肠胃不适,进而诱发相关疾病。一旦发现粽子变质,就应立刻扔掉。

  粽子煮熟不能闷一夜

粽子煮熟闷一夜吗

  如果家里有当天吃不完的粽子,建议将粽子捞起来并沥一下水,然后放进冰箱冷冻层保存。在冰箱0-4度的冷藏状态下,可以保鲜五天,如果存放在零下十八度的冷冻室还可以保存更长的时间。切记,尽量不吃常温下保存的过夜粽子。

  待下次食用的时候,取出、解冻,热水里预热即可食用。值得注意的是,虽然煮熟的粽子不会坏,但是口感会随着时间大打折扣,因此要尽快吃完,且在放置的时候要和其他肉类分开放,避免交叉污染。

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