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粽子煮多久

来源:鲜淘网 2020-05-30 00:23:12      水果之家王子 手机版

  粽子煮多久跟米泡多久、粽子大小及煮锅的选择有着重要的关系。自己做的粽子,大小适中的话,高压锅煮一两个小时就可以了。首先将水烧开,把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约一指深,然后盖严锅盖,等气压上来后改中小火煮半个小时即可。

  煮粽子用什么工具

粽子煮多久

  粽子煮多久跟米泡多久、粽子大小及煮锅的选择有着重要的关系。

粽子煮多久

  自己做的粽子,大小适中的话。米浸泡在十小时以上,高压锅煮一两个小时就可以了,浸泡时间短,普通锅具要煮两三个小时。

  1、高压锅煮粽子

粽子煮多久

  如果用高压锅煮粽子,首先将水烧开,然后把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约一指深,

  包好粽子以后放入高压锅中,盖严锅盖,等气压上来以后改用中小火煮半个小时就可以了。

粽子煮多久

  粽子难煮,最好用高压锅,省时省力。粽子煮好以后焖20分钟风味更佳,最后要趁热取出就可以吃了。

  2、普通锅具煮

粽子煮多久

  普通锅具煮粽子时间要久一些,需要三四个小时。加入足量的水,水要漫过粽子一指深,水沸腾后改用中火煮,直至煮熟。

  建议:煮好的粽子一定要趁热吃,关火后焖20分钟在拿出来更香糯。如果是普通汤锅煮制 水开后中火还需煮制2小时以上。

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