鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
您好,请登录 | 注册

肉粽子的做法和配料

  2019-06-03 16:15:29
     水果之家王子   手机版

  肉粽子的主料是肉、糯米,配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。做法:先将糯米和肉洗净,并把所有调料和肉混合,调出适合自己口味的酱料,接着取粽叶折成漏斗状,交替放入糯米和肉直至填满漏斗,最后把剩余粽叶折好、用绳扎紧粽子,肉粽就做好了。

  肉粽子的做法和配料

肉粽子的做法和配料

  材料准备:

  主料:糯米、五花肉适量。调料:酱油、白砂糖、盐25克、料酒、味精

肉粽子的做法和配料

  首先将调料和肉混合 调出适合自己口味的酱料,接着准备好粽叶、粽绳,之后将糯米淘干净、沥水备用,把酱料和糯米放一起搅匀、放置30分钟。

  包粽子

肉粽子的做法和配料

  取两片粽叶相叠,折成漏斗状,先加糯米,加至1/3时 放点肉,再盖上糯米,直至填满。

  最后把剩余的粽叶向上包裹,用绳扎紧粽子 直至捆完所有粽子。

  煮粽子

肉粽子的做法和配料

  将粽子放到锅中,加热水没过粽子,大火烧开直至煮熟,煮熟后闷一段时间。

  吃粽子

肉粽子的做法和配料

  吃粽子之前,最好沥一下汤汁再放盘里吃,以免烫伤嘴。

网站免责声明:本网站所提供的资讯信息,仅供参考之用,并不代表农业之友的立场或观点。出于为网友提供更多资讯为目的,农业之友所发布的部分文章内容及图片来自于网络,文章及图片内容若涉及到版权著作权等问题请及时与农业之友取得联系,农业之友会在第一时间及时删除,所产生的问题与鲜淘网无关,鲜淘网均不承担任何责任。
猜你喜欢