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月饼

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    水晶月饼的外皮是用水晶预拌粉或冰凉粉制作的,一般保存的时间不长,常温下最好是在3-5天内吃完。常温下要放在阴凉、干燥的位置,...

    月饼204阅读2019-08-17
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    月饼149阅读2019-08-17
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    鲜肉月饼需要放在冰箱里保存。如果放在冰箱里冷藏,鲜肉月饼最好在三天之内吃完,如果放在冷冻层,可以保存半个月左右。鲜肉月饼...

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    冰皮月饼吃起好吃,用传统的制作方法过于繁琐,现在可以用不用加辅料的预拌粉来做,将制作过程简化了不少。只需揉面、包馅、成型...

    月饼314阅读2019-08-13
  • 家庭自制月饼简单做法,自制月饼的做法及配方

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    每年过中秋节月饼总是最受欢迎,很多人喜欢自己动手做,自己做的食物新鲜又卫生。可以选择家庭自制月饼简单做法,相比于繁琐的月...

    月饼112阅读2019-08-13
  • 用西米做冰皮月饼的做法及配方

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    用西米做冰皮月饼需要的材料有西米、澄粉、木薯粉、熟糯米粉、油、糖、馅料、模具。西米是硬的,要洗干净搅拌成粉末状备用,然后...

    月饼257阅读2019-08-12
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    制作家庭月饼就是要充分利用现有的材料,可以制作需要烘烤的传统月饼,也可以制作不需要烘烤的冰皮月饼。传统月饼主要就是面粉的...

    月饼206阅读2019-08-07
  • 做月饼不放枧水可以吗

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    做月饼可以不放枧水。枧水是在制作月饼时的一种食品添加剂,含有碱性,一般制作广式月饼用枧水比较多,像冰皮月饼、苏式月饼就不...

    月饼292阅读2019-08-06
  • 老五仁月饼的做法窍门

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    老五仁月饼和一般的五仁月饼差不多,都是里面的馅料比较重要,老五仁月饼中的馅料包括花生碎、核桃仁碎、瓜子仁、白芝麻、青红丝...

    月饼297阅读2019-08-06
  • 南瓜豆沙月饼怎么做更简单

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    南瓜豆沙月饼主要就是在面粉里添加南瓜,南瓜里面含有的水分多,所以在加入面粉之前要先炒干一些,否则面团会很稀,不容易成团。...

    月饼232阅读2019-08-06
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