鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

打豆浆用生芝麻还是熟芝麻

来源:鲜淘网 2020-11-24 15:28:41      鲜淘王子 手机版

  打豆浆用熟芝麻更香浓,生芝麻的颜色是白色的,通畅都买回家的芝麻都是黑色的,这已经是熟芝麻了,熟芝麻没有植物油的味道,而生芝麻有很大一股植物的味道,打出来的豆浆没有熟芝麻香,但无论是用哪种芝麻打豆浆,营养物质不会流失。

  打豆浆用生芝麻还是熟芝麻

打豆浆用生芝麻还是熟芝麻

  现在我们打豆浆都是用自动豆浆机了,豆浆机是可以自动加热煮熟的,但是对于芝麻来讲,煮熟的芝麻远远没有炒熟的芝麻香,不过对于营养来讲,都是一样的,所以打豆浆还是用熟芝麻更好。

  1、熟芝麻没有植物腥味

  芝麻中富含植物性油脂,特别是维生素E居于植物性食物之首,所以生芝麻的味道特别大,直接放入豆浆中搅打,豆浆也会有很明显的植物腥味。

  2、生芝麻颜色不好看

  生芝麻的颜色是白色,经过翻炒以后才会变成黑色,效果才会显现出来,放入豆浆中味道也更香。

  3、炒芝麻是干炒

  想要炒熟芝麻,锅内不要有油和水,直接干炒,一般用中大火快速翻炒,以免焦糊,听到有爆炸声的时候就差不多了。

猜你喜欢

  • 喜茶lab和喜茶区别

    喜茶lab是以深入探索为方式,寻找茶饮文化多种可能性的思路而诞生的一种喜茶......

  • 打豆浆用生芝麻还是熟芝麻

    打豆浆用熟芝麻更香浓,生芝麻的颜色是白色的,通畅都买回家的芝麻都是黑色......

  • 红牛有几种

    红牛有原味型和强化型两种。原味型的红牛属于维生素功能饮料,强化型红牛添......

  • 无糖可乐真的没有热量吗

    无糖也是有热量的,但是热量极低,按照国家规定,每100ml中含有的热量低于......