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菠萝啤是啤酒还是饮料

来源:鲜淘网 2020-06-18 18:59:39      鲜淘网汪兆恒 手机版

  正规的菠萝啤是属于啤酒的,因为是用麦芽、酒花为主要原料,经过蒸煮、发酵等工艺制作而成,和普通的啤酒类似,只是添加了菠萝香精。还有一种饮料型的菠萝啤,是以菠萝为原料,按照制作碳酸饮料的工艺制作而成,是属于碳酸饮料的范畴。

  菠萝啤是啤酒还是饮料

菠萝啤是啤酒还是饮料

  市面上有常见的菠萝啤有两种,一种是以麦芽、大米、酒花以及香精为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵等工艺制作而成,其中含有一定的酒精物质,这种菠萝啤是属于啤酒的范畴。另一种菠萝啤是以菠萝为原料,经过压榨、过滤、浓缩等工艺制作而成的碳酸饮料,这种是属于饮料的范畴。

菠萝啤是啤酒还是饮料

  从外包装上来看,要注意包装上的广告文字,一般饮料型的菠萝啤上会写着“碳酸饮料”等字样。其次就是看成分表,所有的商品都会在侧面标准成分表,如果是饮料型的菠萝啤,里面是不含酒精的,主要原料中也不会出现麦芽、大米、酒花等,所以在购买时一定要注意。

菠萝啤是啤酒还是饮料

  正规的菠萝啤是在啤酒中加入了菠萝香精的,所以喝起来有菠萝的果香味,其酒精度数和一般的啤酒一样,并且酒体的形态和颜色等都和普通啤酒类似。饮料型的菠萝啤因为是以菠萝为原料制作而成,看起来呈亮黄色多一点,喝起来果香味更浓一些,并且喝多了也不会产生醉意。

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