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银耳汤可以隔夜喝吗

来源:鲜淘网 2020-07-29 17:09:46      鲜淘王子 手机版

  银耳汤是可以喝隔夜的,不过要确保是没有沾染唾液的银耳汤,比如入过口的勺子盛银耳汤,直接对口饮用的银耳汤不建议隔夜喝。银耳汤最好用汤勺舀出,因为唾液中含有淀粉,能加速银耳汤的发酵变质,但新鲜的银耳汤放入冰箱密封冷藏是可以隔夜喝的。

  银耳汤可以隔夜喝吗

银耳汤可以隔夜喝吗

  银耳汤一天的使用量不要超过干品6克,干品银耳6克煮熟以后大约可以出1斤的浓汤,足矣人们每天食用了,另外银耳汤煮熟以后趁热饮用是最好的。

银耳汤可以隔夜喝吗

  如果担心银耳汤中含有亚硝酸盐,不过不用担心,人们体内的亚硝酸盐达到0.3-0.5g才会引起中毒,就算早晚都吃一碗银耳,也不会引起中毒,一斤浓稠的银耳汤亚硝酸盐含量也只有0.06毫克,需要一次吃5000斤的银耳汤才会引起中毒。

银耳汤可以隔夜喝吗

  过夜的银耳可以取出来再次加热,这样就不用担心会存在中毒的情况,不过银耳保存过夜一定要用密封容易保存,等到银耳在常温下完全冷却后再装入容器,放入冰箱保存。

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