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燕窝的做法

2019-04-23 15:10:16 阅读:   鲜淘王子 手机版

  燕窝的做法多数以炖为主,炖燕窝能很好的将燕窝软嫩的口感释放出来。首先将燕窝在水中泡发,中途要不断换水,并镊出燕窝杂质,接着将雪梨去皮清洗干净,并从顶盖上切开,挖掉中间的核儿,然后把燕窝放进雪梨中,加入一点点浸湿燕窝大火炖约20分钟即可。

  燕窝的做法

燕窝的做法

  雪梨燕窝的做法

燕窝的做法

  准备材料:雪梨一个,枸杞适量,燕窝一盏

  1、首先将燕窝在水中泡发3个小时,中途要不断换水,镊出燕窝的杂质。

燕窝的做法

  2、然后将雪梨清洗干净,不要去皮,雪梨的皮中有丰富的营养。然后将雪梨从顶盖上切开,挖掉中间的核儿。

燕窝的做法

  3、把燕窝放进雪梨中,加入一点点浸湿燕窝即可,然后就开始炖燕窝大约20分钟,再加入枸杞再炖10分钟,燕窝一般炖半小时即可。

燕窝的做法

  燕窝原本就是燕子嘴巴的分泌物,含有多种氨基酸,蛋白质以及矿物元素,燕窝除了可以和冰糖一起炖,还和红枣枸杞一起炖,还可以放入雪梨中炖,味道甜美,功效显著。

  此外还有枸杞红枣炖燕窝的做法

  准备材料:燕窝一盏,红枣三颗,枸杞若干

  1、将燕窝用矿泉水泡发3个小时作用,中途要换水,清理燕窝泡出的杂质。

  2、燕窝发泡干净以后用手把燕窝撕成条状。

  3、将燕窝放入盅内,盖上盖子隔水文火慢炖。

  4、在煮制的过程中将红枣切碎,枸杞洗净,然后放入盅内,炖15分钟。

  5、加入冰糖,在炖5分钟即可出锅。

  冰糖燕窝的做法

  冰糖燕窝是最简单的一种做法了,没什么难度还可以把燕窝做的非常美味可口有营养。

  准备材料:冰糖适量,燕窝一盏。

  1、首先还是将燕窝用水泡发,中途要记得换水,去杂质。

  2、撕开燕窝放入盅内。

  3、加入冰糖,倒入温水,盖上盅盖。

  4、隔水文火炖半个小时的燕窝,然后就可以出锅吃了。

  冰糖燕窝是比较传统的燕窝做法,也是最简单的燕窝做法,好吃又美味哦!

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