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一碗牛肉汤的热量高吗

一碗牛肉汤的热量在170-200大卡/100g，这个热量我们和平日的食物对比一下，大米的热量346大卡/100g，馒头的热量223大卡/100g，这样看来牛肉...
牛肉9717阅读2020-04-06
新鲜牛排怎么保存

新鲜牛排一般是从刚宰割的牛身上运输来的，要先将生肉用水擦干净，再用纸巾包起来放在冰箱冷藏室中，要用一个镂空或者带格网的小...
牛肉1128阅读2020-04-06
凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉重要的调料是用到小辣椒、花生油、香菜以及芝麻油。首先将牛肉整块清水炖熟，炖好的牛肉切片放凉。准备好香菜、葱花蒜、...
牛肉1508阅读2020-03-26
熟牛肉没有冰箱能放多少时间

熟牛肉在常温下保存的最适合温度为10℃以下，最多可以保存3天，如果气温较高，熟牛肉最好是当天吃完不要隔夜。我们可以将熟牛肉浸...
牛肉6477阅读2020-03-16
真空包装牛肉能冷冻吗

真空包装的牛肉可以放在冰箱中冷冻，将温度设置在-10℃以下最合适。很多细菌在没有氧气的情况下难以生存，但是有一些厌氧菌在真空...
牛肉10241阅读2020-03-16
原切牛排需要腌制吗

原切牛排的等级是比较高的，吃的时候不需要腌制，直接煎熟味道更好。原切牛排是采用极速冷冻真空保存，最大程度的保留了牛排的原...
牛肉6596阅读2020-03-11
腌制五香牛肉怎么腌

腌制五香牛肉需要用到花椒、茴香、八角、桂皮、生姜五种提香的材料，先将牛肉洗净焯水，然后导入香料一起小火慢炖，炖至7成熟后再...
牛肉655阅读2020-03-05
煎牛排什么时候放红酒

煎牛排在腌制的时候就需要加入红酒，红酒能起到去除牛肉腥味的作用。将牛排在红酒、盐、胡椒中腌制30分钟，在腌制过程中红酒渗透...
牛肉3951阅读2020-03-04
牛排煲汤怎么煲好喝

牛排和莲藕一起煲汤味道非常鲜美香浓，先将莲藕浸泡后去掉泥土，把牛肉在沸水中焯水去血渍，再和生姜、料酒一起在油锅中翻炒去腥...
牛肉4505阅读2020-02-25
熟牛肉怎么切

熟牛肉如果切成牛肉片，需要先找到牛肉的条纹肌理，然后在另外一面，逆着牛肉的条纹切下去，并且切的速度要快;如果是切牛肉条，就...
牛肉9017阅读2020-02-24