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卤鸡爪怎么做好吃,卤鸡爪的做法及配料

来源:鲜淘网 2019-08-08 14:32:26      鲜淘王子 手机版

  夏天卤制品是很多热都非常喜欢的美食,小吃卤鸡爪备受青睐,满满的胶原蛋白,卤鸡爪怎么做好吃?相信很多人都想要自己动起手来做出一份这样的美食,无奈又不知道卤鸡爪的做法及配料是怎样的,下面一起来看看吧。

  卤鸡爪怎么做好吃

  卤鸡爪的做法及配料

  材料准备:鸡爪300克,葱姜各5克,料酒一汤勺,卤水半碗,清水适量。

  清理鸡爪

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  首先将鸡爪清洗干净,并去除指甲,再冲洗一下备用。

  煮鸡爪

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  将洗好的鸡爪放入锅中,同时将准备好的姜、葱和料酒倒入锅中,再加适量的清水煮开,煮开之后再煮上五分钟。

  冲洗鸡爪

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  卤鸡爪怎么做好吃?将煮好的鸡爪从锅中捞起,用清水冲洗干净表面后需要再焖煮,同时将锅也再次清洗干净。

  搅拌卤汁鸡爪

卤鸡爪怎么做好吃,卤鸡爪的做法及配料

  将洗好的鸡爪倒入锅中,再将准备好的卤汁倒入,再加上一碗清水继焖煮,大约十五分钟即可捞出。

卤鸡爪怎么做好吃,卤鸡爪的做法及配料

  以上就是对卤鸡爪怎么做好吃的介绍,捞出鸡爪,就可以开吃了。卤鸡爪想要做的好吃,卤鸡爪的做法及配料很重要,如果担心不够入味的,可以多煮一会收汁。煮好的鸡爪不仅酥烂入味,而且非常解馋,爱吃鸡爪的你,还不快动起手做起来!

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