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金针菇可以放多久

来源:鲜淘网 2021-01-04 18:19:40      鲜淘网牛油果 手机版

  金针菇的存放时间根据温度和存储方式决定,直接放进冰箱保存可以存放3-5天,常温下一般只能存放2天。存放时间过长金针菇新鲜度下降,口感就会变差,一旦发现金针菇有变软、变色、变味等现象,就要将金针菇丢掉,不可食用。

  金针菇可以放多久

金针菇可以放多久

  买回来的新鲜金针菇在室温下可以存放1-2天左右,温度太高存放时间更短,如果金针菇放进冰箱存储,大概可以存放3-5天,可以用报纸或者保鲜膜把金针菇包裹起来,减少金针菇与空气和水分的接触,延长保存时间。

金针菇可以放多久

  想要延长金针菇的保存时间,可以把金针菇放在太阳下晒干,或者放在烤箱中烤干,然后装袋密封保存,可以存放1个月左右,等到要用金针菇时再用水泡发。金针菇最好是吃新鲜的,尽量当天食用,保存时不要让它沾水,否则很容易变质。

金针菇可以放多久

  金针菇保存时尽量不要沾水,如果沾到水可以擦干表面水分,不要用铁制容器保存,铁在空气中与氧气和水发生反应会生成铁锈,污染金针菇。保存金针菇时,需要把金针菇根部剪掉,这样金针菇没有活性,就不会继续生长。

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