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油炸花生米怎么做

来源:鲜淘网 2020-01-16 09:13:13      鲜淘王子 手机版

  油炸花生米之前需要将花生米的中坏掉、残缺的花生米挑出来,花生米保留外层红皮。将锅中倒入适当的油,等油冒烟后将花生米倒入到锅中,开始油炸改小火,炸至表皮颜色呈深红色即可盛出沥油,装入盘中,撒上食用盐即可使用,装入塑料袋可长期保存。

  油炸花生米怎么做

油炸花生米怎么做

  准备材料:花生米、食用油、盐。

  1、筛选花生米

油炸花生米怎么做

  买来的花生米要么是带壳的要么是带皮的,将损坏的、不完整的花生米剔除掉,最好买带壳的花生米自己剥,这样不用。

  2、油炸花生米

油炸花生米怎么做

  将锅中倒入适当的食用油,煮至冒烟后改小火,再倒入花生米开始油炸,炸的过程中不断翻炒,防止花生米炸黑。颜色变深红色即可捞出,放入滤网中沥油。

  3、撒盐

油炸花生米怎么做

  最后将花生米放入盘中,均匀的撒上食用盐,油炸花生米就完成啦,是不是非常简单,吃不完的花生米只需要在冷却后放入塑料袋中扎紧保存即可。

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