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白果怎么吃

来源:鲜淘网 2020-01-10 16:08:02      鲜淘网娜娜 手机版

  白果又叫银杏,它的食用方法有可多,可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等,用白果和银耳、莲子一起煮成的白果银耳莲子羹有养颜的功效。先将银耳、莲子泡软,在炖锅中加清水、银耳、莲子和白果,炖煮1小时后,再转小火,加入适量的枸杞和冰糖即可食用。

  白果怎么吃

白果怎么吃

  白果银耳羹

  材料:银耳、白果、桂圆、枸杞、芡实

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  1. 将银耳用水泡20分钟后,剪去银耳根部,并撕成小朵、

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  2. 锅中放入适量的清水,加入洗净的银耳、白果、桂圆、枸杞和芡实,用大火煮开,再用小火炖煮,熬出粘稠的胶质更好喝。

  芹菜炒白果

  材料:芹菜、白果、葱、鸡粉、盐、辣椒、花椒、酱油、蒜、姜

白果怎么吃

  1. 将芹菜洗净后切段,放在热水中焯一下水捞出,白果也焯一下水,捞出备用。

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  2. 锅中加油,油热后放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。

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  3. 放入芹菜和白果翻炒,自加入酱油和盐调味,最后放入鸡粉翻炒均匀即可。

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