花甲用开水煮肉质更鲜嫩，用开水煮开壳时间短，煮制的时间缩短，肉质自然就更显鲜嫩可口。用冷水煮花甲有一个很长的适应过程，虽...
花蛤死了能不能吃，要看死的时间，如果是刚死是可以吃的，刚死肉质还没硬化，吃起来也很美味。如时死的时间较长则不能吃，死了很...
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花蛤怎么区别活的和死的
