吃螃蟹可以配冬瓜、糯米、生鸡蛋等温热性食物。螃蟹是一种严寒食材，脾胃虚寒的人不宜食用螃蟹，一般人在吃螃蟹的时候可以搭配一...
巴沙鱼是进口的。巴沙鱼是东南亚国家比较常见的淡水养殖的海鲜，是湄公河流域中特有的优质鱼类。巴沙鱼体型比较圆润，没有鳞片，...
购买回来的干海带用剪刀或者叠成适宜锅宽的大小，然后将处理好的海带放进锅中，往锅中倒入适量的清水，大火将海带蒸10-40分钟，具...
秋天农历十月吃公蟹，因为十月公蟹的性腺是发育的最好时期，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。十月的公蟹膏脂不仅比母蟹多，而...
螃蟹跟柿子一起吃了可能会增加肠胃的负担，引起消化不良，严重的还可能出现食物中毒的情况。因为螃蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子...
阳澄湖大闸蟹是不能冷冻的，一般家用冰箱的冷冻室的温度比较低，如果把大闸蟹放在冷冻室里冷冻，会使大闸蟹的肌肉组织脱水严重，...
大闸蟹是河蟹，螃蟹分为两种，即海蟹和河蟹，而大闸蟹就是河蟹的一个品种。河蟹又叫毛蟹，是一种淡水食材，广泛分布在江河、湖泊...
公蟹的黄实际上是公蟹精巢的肝胰腺，呈白色半透明状，经过烹饪后就变成黄色了。母蟹的黄则是螃蟹体内的卵巢和消化腺，就是大众所...
娃娃鱼不是鱼类，它属于两栖类动物，娃娃鱼一般指大鲵，因为它的声音和幼儿的哭声特别像，所以人们称之为娃娃鱼。目前娃娃鱼是世...
螃蟹的胃就在螃蟹背部壳上黏着，被蟹黄覆盖，螃蟹的心脏位于头部和胸部中央，在螃蟹的背甲的下面，是一个被黑色膜包裹的六边型的...
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