板栗怎么去皮和壳，剥生板栗皮的最快方法

　　板栗营养价值丰富，口感绝佳，是一种比较常见的坚果之一，由于外表比较坚硬，剥起来也很困难。究竟板栗怎么去皮和壳比较好呢?剥生板栗皮的最快方法是什么?接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，感兴趣的小伙伴可以一起来瞧瞧!

　　板栗怎么去皮和壳

　　1、饭锅法

　　板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

　　2、微波炉加热

　　将买来的生栗子洗净，将栗子嘴部用刀开十字口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

　　3、盐水煮法

　　可以用刀在板栗中间切个口子，然后放在盐水中，最后在炉子上煮5分钟趁热去掉板栗的壳和皮。

　　4、热水浸泡法

　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖5分钟后，取出栗子切开剥皮就行了。

　　5、热胀冷缩法

　　用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3到5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟即可。

　　剥生板栗皮的最快方法

　　剥落板栗的方法有很多，其中最快的方法就是筷子搅拌法以及冰箱冷冻法，下面将重点介绍。

　　1、筷子搅拌法

　　将栗子切成两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

　　2、冰箱冷冻

　　当栗子煮熟后，可以放入冰箱内冷冻两小时，这样能够让壳肉分离，剥起来既快又能得到完整的果肉。

　　总结：上述文章为大家分享了一下板栗怎么去皮和壳以及剥生板栗皮的最快方法的相关内容，想必大家已经有所了解了，不过还是要提醒大家最好在新鲜的时间内吃完。