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鲜粽子叶煮多久,粽子叶煮后多久可以包粽子

来源:鲜淘网 2019-07-25 10:39:02      水果之家果果 手机版

  粽子叶是专门用来包粽子的,为了净化粽叶,让粽叶更干净无菌,在包粽子前,要先清洗,然后再放到沸水中煮一下。鲜粽子叶煮多久呢,鲜粽叶不要久煮,久煮影响韧性,粽子叶煮后多久可以包粽子,一起随小编来看看吧!

  鲜粽子叶煮多久

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  鲜粽子叶煮制时间5至10分钟为宜,即可以有效的茶菌,又可以保障叶子的韧性。鲜粽子叶煮短一点时间,粽叶的色泽也会显得绿亮,叶子上的清香味也不会消散,这样在包粽子时,才能更好的发挥它的清香味,让粽子清香而细腻,味道更鲜美。

鲜粽子叶煮多久,粽子叶煮后多久可以包粽子

  鲜粽子叶如果是竹叶,煮的时间就较短,粽子叶煮后多久可以包粽子呢,一般来说,水沸后煮4至5分钟就好了,不要超过5分钟,竹叶很耐煮,但为了最大限度的保障竹叶的清香味,还是少煮制一下为宜。起到杀菌,清洁的效果就好。

  粽子叶煮后多久可以包粽子

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  粽子叶在包粽子前都是要经过清洗处理的,用开水煮过的粽叶较为柔和,包粽子效率也会高些,而且干净又卫生。鲜粽子叶煮多久包粽子更好,时间控制在10分钟内为宜,不要煮太长的时间,时间太长,粽叶蕴含的独特清香味会大大降低。

鲜粽子叶煮多久,粽子叶煮后多久可以包粽子

  粽子叶在煮之前,先清洗,最好用清水泡一天,然后再放入锅中,加适量的盐,可以更好的杀菌,还能保障叶子的韧性不受影响。叶子两面都要清洗干净,包出来的粽子才更卫生,更清香。粽子是传统节日的美食,口感软糯,但不可多吃,多吃不利消化。

  结语:关于鲜粽子叶煮多久大家都清楚了,煮制粽叶为的是杀菌,煮至5至10分钟足以。粽子叶煮后多久可以包粽子,煮好摊凉以后就可以了。有爱好包粽子的朋友,在包粽子之前,一定别忘了给粽叶消毒。

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