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海米是什么

来源:鲜淘网 2019-06-19 11:01:35      水果之家王子 手机版

  海米是虾米或小虾仁的另外一种称呼,多为海产的虾,不过为了更好的贮藏,小虾米经过蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等程序制成后海米,颜色多为淡黄色,这样制作出来的虾米更容易保存,也不会失了味道。做一些快捷的汤时加入海米,是亮味提鲜的绝佳食材。

  海米是什么

海米是什么

  1、海米是用小虾米晒干制作而成,颜色多半是淡黄色。这样制作的海米跟容易保存,也不会失了味道。

海米是什么

  2、海米吃起来非常方便,我们在家煮面条、煮混沌、下饺子都可以往汤里放一些海米,等到海米完全浸湿后就可以吃了,味道鲜美。

海米是什么

  3、。海米虽然晒干,海米也是煮汤的好食材,遇水后依然有着浓郁的海鲜醇味,在日常煮汤、煮面时经常用到,且肉质软嫩无比,咬起来口感非常的不错,做一些快捷的汤比如紫菜鸡蛋汤中加入海米,那就是亮味提鲜的绝佳食材。

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