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白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  2018-12-04 20:19:49
     水果之家王子   手机版

  白灼虾的美味离不开酱料,一款好的酱料能够给白灼虾的美味提升好几个档次,除了简单的酱油配蒜,还有哪些白灼虾蘸汁的调制方法呢,我们一起来学习一下白灼基围虾蘸汁的调制小知识。

  白灼基围虾蘸汁调制方法

  1、最简单的酱油调制法
白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  生抽+日本芥辣酱,有点类似吃寿司的感觉,这样的制作方法比较简单快速。

  2、葱香蘸汁
白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  将锅中放入少许的油,把三篇生姜切成末,加入少许葱花、醋、酱油、一小勺糖倒入锅中加热一下,有香味即可出锅,不过这种蘸汁是热蘸汁,以葱香为主,可以等其冷却味道也非常不错。

  3、蒜蓉蘸汁
白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  把蒜拍碎切(或压)成蒜蓉,然后加入与蒜泥些许等量的白糖,再加入两勺半的白醋淹没表面。继续加入一大勺生抽搅拌,直到白糖融化,再加入板烧芝麻油,至有一点粘稠的感觉即可。

  4、姜末蘸汁
白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  将切好的生姜末(量稍微多一些)放入小碟子中,加入少量的白糖和白醋搅拌至白糖融化,再倒入少量耗油、香油以及生抽,和一点点盐即可,这种湛江不需要进行热锅操作,直接配比更加方便效率。

  5、速制简便蘸汁
白灼基围虾蘸汁怎么调,五种口味蘸汁调配方法

  如果家中没有太多的调料,那么快速制作一款酱汁只需要加入生抽、醋、香油即可,这也是最简单的蘸汁,但是既然要吃美食,那一定不能将就,还是推荐大家采用前面几种蘸汁调配方法。

  上述介绍了集中蘸汁可以符合各种人们的口味,大家可以随意选择自己喜爱的蘸汁,也可以都制作尝试一下新口味。

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