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陈皮是橘子皮吗,陈皮的功效与作用禁忌

来源:鲜淘网 2019-09-29 18:53:13      杨莹 手机版

  陈皮是一种中药材,有止咳、开胃等功效,既也能当调味品增香也能去异味,很多人都觉得陈皮就是橘子皮,那么陈皮是橘子皮吗,橘子皮是不是晒干以后就是陈皮,陈皮的功效与作用禁忌有哪些,一起来了解一下吧,

  陈皮是橘子皮吗

陈皮是橘子皮吗,陈皮的功效与作用禁忌

  制作陈皮的主要原料是橘子皮,橘子皮经过加工和存放一年以上才是陈皮,真正的陈皮是把成熟的橘子皮放在阳光下风干,然后再密封保存150天,取出后还要用湿度80%的空气加湿,等它变软以后,再把它放到通风的地方晒干,随后再密封保存一百五十天,这样才制作好了陈皮,而且做好以后的陈皮保存时间越长药用功效越好。

  陈皮的功效与作用禁忌

  功效

陈皮是橘子皮吗,陈皮的功效与作用禁忌

  开胃消食:陈皮中含有大量的橘皮苷和挥发油,能够促进唾液分泌以及加快肠胃蠕动,能让人有一种食欲大增的感觉。

  预防血栓:食用陈皮后能能吸收大量的果胶,能够加快人体的新陈代谢,陈皮中的活性成分还能净化血液,能够阻止脂肪和胆固醇在体内堆积。

  化痰止咳:陈皮中含有挥发油,所含的挥发油能够刺激器官,能消除气管和肺部的炎症,一定程度上减轻咳嗽多痰的情况。

  禁忌

  陈皮不能与药物一同服用:陈皮对药酶有一定的影响,在食用陈皮时一定要询问医生,以免影响药效或者对身体不好。

  胃热人群:陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。

  热咳人群:陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽时、气喘属于热盛,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。

  以上就是关于陈皮是橘子皮吗,以及陈皮的功效与作用禁忌的相关介绍,陈皮要存放一年以上才能称为陈皮,少一个月就算不上陈皮,只能叫橘子皮,陈皮虽然是一位中药材,但是也不是每一个人都适合食用,大家在食用陈皮时一定要注意。

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