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    特色小吃1213阅读2020-10-22
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    特色小吃35938阅读2020-10-22
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    特色小吃866阅读2020-10-22
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    龙抄手就是馄饨,是四川人对其的特殊叫法。龙抄手创始于上世纪40年代左右,由创办人张武光与其好友借用浓花茶园的浓字,以谐音字...

    特色小吃5661阅读2020-10-22
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    三大炮是由糯米制作而成的一种间食,口感香甜可口、不腻不粘,别有风味。因抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响...

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    油泼辣子需要的材料

    油泼辣子需要的材料有:辣椒面、菜籽油、白芝麻、白胡椒、花椒、桂皮、香叶、大料、肉蔻、茴香、丁香、葱、姜、盐。油泼辣子是陕...

    特色小吃2334阅读2020-10-22
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    西湖醋鱼是什么鱼

    西湖醋鱼一般选用的是草鱼。草鱼,“四大家鱼”之一,属于鱼类,体长吻略钝,背鳍无硬刺,外缘平直,肉质细嫩结实,肉多刺少,适...

    特色小吃6354阅读2020-10-21
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    油泼辣子配什么好吃

    油泼辣子配岐山擀面皮,凤翔豆花泡馍、西安羊肉泡馍、火锅、抄手、凉菜等都很好吃。油泼辣子是陕西的一道特色名菜,色泽鲜明,麻...

    特色小吃1824阅读2020-10-21
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    油泼辣子后滴醋原理

    油泼辣子滴醋后,醋能和辣椒素中和,达到增香、综合辣味的效果,使口感更丰富。油泼辣子也叫油辣子,是陕西的一道特色美食,陕西...

    特色小吃3571阅读2020-10-21
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    油泼辣子用秦椒和菜籽油或花生油来做最香。秦椒是辣椒中的佳品,在制成辣子酱后,香醇浓郁。用菜籽油和花生油烹制的食材,香味非...

    特色小吃844阅读2020-10-21