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海陆空是什么菜

来源:鲜淘网 2020-10-26 18:29:17      鲜淘网金果 手机版

  海陆空是新疆的一种特制烧烤。海陆空烧烤起源于新疆奇台县塘坊门六村,后来在北疆奇台县、乌鲁木齐市、伊犁地区等地普及开来,最后成为新疆烧烤中的豪华巨宴。海陆空烧烤的主要原料有羊肉、鸡肉、鱼肉,其中羊代表陆地,鸡代表天空,鱼代表海洋。

  海陆空是什么菜

海陆空是什么菜

  海陆空烧烤的主要食材是鱼肉、羊肉、鸡肉。鱼一般是用草鱼,羊是用羊腿、羊肋排,鸡是用鸡翅和鸡腿。这三种肉在烤之前,需要腌制八到十二个小时,这样做出来的肉又香又嫩,非常爽口。

海陆空是什么菜

  海陆空烧烤中羊肉、鸡肉、鱼肉的蛋白含量极高,搭配皮辣红,能有效分解营养素的量,食用起来会更健康。皮辣红是用洋葱、辣椒、西红柿制成。洋葱可以降低血脂,辣椒能刺激味觉系统,增加食欲。

海陆空是什么菜

  在食用完海陆空烧烤时,不可以吃冰凉的食品。因为烧烤中有羊肉,冰凉的食物会使羊肉凝固在肠道中,造成肠子堵塞。可以在食用完后喝白酒或酸奶,这样有利于肠道的消化和分解。

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