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    卖凉拌小菜用的都是什么调料

    卖凉拌小菜主要会使用辣椒油、香油、葱姜、孜然面、盐、味精、咖喱粉、花生酱、芝麻酱、纯净水、大蒜。制作调料分为三种,凉拌盐...

    熟食734阅读2021-03-26
  • 凉拌豆腐皮需要焯水吗

    凉拌豆腐皮需要焯水吗

    凉拌豆腐皮是需要焯水的,豆腐皮焯水能够去掉豆腥味,还能够让豆皮变软,吃起来口感更好也更香。豆皮焯水的时候加入少量的食盐会...

    熟食1666阅读2021-03-26
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    想要毛豆煮后不变色,就可以在熬煮毛豆时往水中加入食盐、食用油,这样还能让毛豆的颜色更加鲜艳。同时还要注意煮毛豆时不可将锅...

    凉拌菜516阅读2021-03-26
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    凉拌毛豆怎么做好吃又简单

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    凉拌菜586阅读2021-03-26
  • 龙须丝怎么凉拌

    龙须丝怎么凉拌

    凉拌龙须丝要先将购买回来的龙须剪成小块放入水中清洗,然后将处理好的龙须放入沸腾的水中焯水,最后将焯好的龙须捞出来和葱花、...

    凉拌菜714阅读2021-03-26
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    凉拌龙须菜要焯水,这样能让龙须菜口感更好并去除它表面的薄膜。做凉拌龙须菜要将掐好的龙须菜放入加了食盐、食用油的沸水中焯水...

    凉拌菜11484阅读2021-03-26
  • 凉拌豆角怎样拌好吃

    凉拌豆角怎样拌好吃

    制作凉拌豆角先将切成小段的豆角放入加了食盐、食用油的沸水中焯水,再捞出来过凉、控干。然后把它和焯好的红椒丝、食盐、胡椒粉...

    凉拌菜425阅读2021-03-26
  • 凉拌豆角焯水多长时间能熟

    凉拌豆角焯水多长时间能熟

    做凉拌豆角时让豆角焯水五分钟才能熟透,这样可以去除豆角内的毒素。制作凉拌豆角要先把豆角放入加了食盐的水中焯水,再将它捞出...

    凉拌菜1059阅读2021-03-26
  • 凉拌豆腐皮怎么做好吃

    凉拌豆腐皮怎么做好吃

    先将豆腐皮洗净,叠起来切成均匀长条,青椒、胡萝卜切丝,锅中加入煮开的沸水,将豆皮、胡萝卜和青椒丝分别焯水,捞出过凉。碗中...

    熟食509阅读2021-03-26
  • 凉拌豆腐怎么做好吃又简单

    凉拌豆腐怎么做好吃又简单

    制作凉拌豆腐要先将豆腐洗净、切块并放入沸水中煮一分钟左右,再将葱白、姜末和花椒油、香油、醋、酱油混合制成调料,最后把调料...

    凉拌菜1283阅读2021-03-26
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