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金华火腿怎么吃

  2019-04-16 19:03:04
     水果之家王子   手机版

  金华火腿做汤最好吃,营养的金华火腿配上清淡的大白菜,两者相配风味绝佳,吃起来不腻,而且很清淡养胃。金华火腿本是一道传统美吃,配上白菜,更显清新雅韵。在广东一带属于传统家常菜,基本上人人都会做。制作方法简单,一学就会。

  金华火腿怎么吃

金华火腿怎么吃

  推荐吃法:金华火腿白菜汤

  金华火腿白菜汤口感清淡,能促进消化,易养胃,荤素搭配合理,一点也不油腻。金华火腿营丰富,瘦肉香咸带甜,有利于人体的18种氨基酸成份,吃了对身体的健康也十分有益,它以色、相、味、形闻名于世,老人孩子都爱吃,制作起来也简便。

  准备食材:白菜500g,金华火腿适量、蒜、姜适量、调味料(酱油、调和油、盐、鸡精)适量

  制作过程及步骤:

  1、将大白菜洗净、切成快状备用,为了不破坏营养,也可以直接用手撕大白菜备用。

  2、将金华火腿洗净切成片,放入锅中加入清水除水,者到煮沸为止,将水倒掉,洗净火腿。这样做可以除掉油脂,也可以有效的除菌。

  3、火腿重新放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煮半小时;

  4、将大白菜倒入汤锅中,加入蒜、姜、盖锅盖,大火煮开,然后转小火再煮10-15分钟,倒入适量的调和油、酱油、盐、鸡精进行调味,调匀后即可出锅。

  结语:金华火腿白菜汤有利消化,清淡养胃,没有饮食禁忌,老少皆宜,营养还健康,制作方法也操简单。其本是一学就会,喜欢喝汤的朋友不防一试。

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