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毛豆

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  • 毛豆为什么是紫色的

    毛豆为什么是紫色的

    毛豆变紫是因为毛豆已经变质了,是不可以食用的。毛豆是否已变质,可以通过外观和里面的豆粒进行判断,如果外壳枯黄,有黑斑就证...

    毛豆150阅读2020-11-12
  • 毛豆为什么煮不软

    毛豆为什么煮不软

    毛豆煮不软是因为没有选对毛豆,像个头比较小,但豆荚分明且鼓的毛豆是久煮不软的,还有一些比较老的、失去水分的、豆荚发干开始...

    毛豆70阅读2020-11-12
  • 毛豆为什么会变黄

    毛豆为什么会变黄

    毛豆会变黄,首先是因为煮毛豆之前没有将毛豆清洗干净,其次是煮的时间太长,使毛豆的颜色变暗。首先将毛豆放在盐水中浸泡十几分...

    毛豆155阅读2020-11-12
  • 毛豆为什么会变红

    毛豆为什么会变红

    毛豆会变红,是因为在煮毛豆的过程中,煮的时间过长。毛豆中叶绿素含量较高,而叶绿素在高温情况下一直加热,容易得到叶绿素破坏...

    毛豆70阅读2020-11-12
  • 毛豆是什么季节的

    毛豆是什么季节的

    毛豆夏秋季有。一般在3月底或4月初播种的毛豆,可在6-7月采摘。在4月底或6月初播种的毛豆,可在7-9月采摘。7-8月播种的毛豆,可在9-...

    毛豆144阅读2020-11-11
  • 毛豆是豆制品吗

    毛豆是豆制品吗

    毛豆不是豆制品。毛豆是鲜食豆类蔬菜,我们日常常见的豆制品,有很多是以毛豆为主原料加工而成,例如:豆腐干、豆浆、豆腐、油豆...

    毛豆72阅读2020-11-11
  • 毛豆怎样保存时间更长更新鲜

    毛豆怎样保存时间更长更新鲜

    储存毛豆可以用冷冻冷藏法、炒水冷藏法、油炒冷藏法,这些方法能使毛豆保存时间更长更新鲜。焯水冷藏法是保存毛豆最长时间的方法...

    毛豆94阅读2020-11-11
  • 毛豆怎样煮才能又绿又好吃

    毛豆怎样煮才能又绿又好吃

    选新鲜的,颗粒饱满的毛豆煮的又绿又好吃。清洗毛豆的时候可以将水中加些盐,用手搓毛豆,可以有效去除毛豆上的细毛,能更好入味...

    毛豆187阅读2020-11-11
  • 毛豆是蔬菜还是主食

    毛豆是蔬菜还是主食

    毛豆是一种蔬菜。毛豆是一年生的蝶形花科大豆作物,在日常生活中最常见的吃法就是将毛豆放入锅中煮熟后,剥壳食用,毛豆热量是比...

    毛豆83阅读2020-11-11
  • 毛豆是黄豆吗

    毛豆是黄豆吗

    毛豆是黄豆。毛豆是新鲜连荚的黄豆,是一年生的蝶形花科大豆作物。毛豆的茎比较粗且带有细毛,嫩荚呈扁平形或矩形,嫩荚上也有细...

    毛豆58阅读2020-11-11
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