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苦瓜酒的制作方法

来源:鲜淘网 2019-10-14 10:27:40      鲜淘王子 手机版

  选择瓜条伸长发粗,果皮青绿的苦瓜,把苦瓜洗干净、沥干,一般用密封好的旋口罐头,空瓶要有碱水洗干净,再用沸水杀菌,瓜最好直接放入瓶子,或把瓜用手掰,勿用铁质道具,往瓶子里倒入适量的白酒,将瓶子密封好放阴凉干燥处,50天左右就可以饮用了。

  苦瓜酒的制作方法

苦瓜酒的制作方法

  选苦瓜

苦瓜酒的制作方法

  选择瓜条伸长发粗 果皮青绿。然后清洗,用流动水洗干净、沥干、

  选瓶

苦瓜酒的制作方法

  一般用密封好的旋口罐头,空瓶要有碱水洗干净 再用沸水杀菌。

  装瓶

苦瓜酒的制作方法

  瓜最好直接放入瓶子或把瓜用手掰成小块,勿用铁质道具。

  注酒贮存

苦瓜酒的制作方法

  往瓶子里倒入适量的白酒,将瓶子密封好放阴凉干燥处。50天左右,瓜条变成土黄色,酒有浑浊感就可以饮用了。

苦瓜酒的制作方法

  苦瓜酒苦味爽口、风味独特、醇香可口,苦瓜酒还可以促进食欲,清热解毒。

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