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做韭菜花都放什么

来源:鲜淘网 2019-11-04 09:41:48      杨莹 手机版

  一般都会将韭菜花做成韭菜花酱,做韭菜花酱只需要放盐、梨、生姜,就是将韭菜花洗净晾干,将梨削皮切块备用,然后用料理机将韭菜花和梨绞碎,但是也不要太碎,绞好的韭花碎放入盆里,直接把盐和姜末和水加入,水加至成糊状即可,拌匀后装罐即可。

  做韭菜花都放什么

做韭菜花都放什么

  1、先将韭菜花摘好后洗净,然后控干水分,将梨切成块状,生姜切成末备用。

  2、用料理机将韭菜花和梨绞碎,也可以用刀将其切成碎末,不要太碎,太碎了口感会不好。

  3、将处理好的韭菜花倒入盆中,将盐和姜末放入,盐和韭菜花的比例是1:10,然后加入适量的凉白开,搅成糊状即可,喜欢稀的可以多加一些水。

  4、将韭菜花酱装入洗净并且没有水分的容器中密封即可,放进冰箱可以储存很久。

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