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海参和球参的营养区别

来源:鲜淘网 2020-03-04 09:09:14      鲜淘网汪兆恒 手机版

  海参和球参在营养价值方面没有明显区别,只是在形态和口感味道上有所区别。球参是属于海参的一种,含有丰富的蛋白质和微量元素,对我们的身体免疫系统有很大的帮助,还能促进身体的造血功能,在杀菌防癌方面也有很好的功效。

  海参和球参的营养区别

海参和球参的营养区别

  球参是属于海参的一种,在营养价值上,和其它的海参并没有很大区别。球参源自于印度海域,因为身形呈圆球状而得名,不同的海参只是在身形和口感上有所区别。

海参和球参的营养区别

  海参含有丰富的蛋白质,其含量高达50%左右,还含有丰富的多糖物质和微量元素,拥有极高的医用价值。在身体的免疫调节方面,海参能起到很好的促进作用,还能提高我们身体的造血功能,增强我们的体质。

海参和球参的营养区别

  海参中还含有丰富的海参素,这是一种很好的杀菌防癌的物质,在预防肿瘤等方面有很好的作用。海参脂肪和胆固醇含量很低,非常适合中老年人食用,可以做菜煲汤,也可以当药材煮药汤喝,是对身体非常有利的营养补品。

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