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火腿炒鸡蛋的做法

来源:鲜淘网

2020-04-24 12:41:38

鲜淘网汪兆恒

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首先将买回来的火腿去皮切好，接着把鸡蛋打在碗中，并加适量的盐搅拌均匀、快速打散，然后准备适量葱清洗干净后切小段，最后起锅放油下入火腿肠翻炒，翻炒片刻倒入蛋液，待蛋液稍微凝固时进行翻炒，依个人口味掌握几分熟，即可盛出。

火腿炒鸡蛋的做法的用料

步骤1

首先将火腿肠的包装外皮去掉去、并切片。注意：要从火腿一端切开最好，保证火腿的完整度。

步骤2

接着打鸡蛋，把鸡蛋打在碗中并加适量的盐搅拌均匀，然后准备适量葱清洗干净后，切小段。

步骤3

炒火腿鸡蛋，先倒适量的油加热好，接着倒入火腿翻炒片刻。

步骤4

倒入蛋液，依个人口味翻炒片刻后撒上葱花即可出锅。